廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）是廣東省市場監(jiān)督管理局直屬的公益事業(yè)單位。主要職能是承擔食品,、保健食品市場準入檢驗,、監(jiān)督檢驗和仲裁檢驗；承擔食品,、保健食品安全突發(fā)事件的應急檢驗,；開展食品、保健食品,、酒類的質量研究,，承擔食品、保健食品,、酒類檢測相關業(yè)務指導工作,；對進入我省市場的各種酒類進行質量的檢測、分析和監(jiān)測,、鑒定,；參與制訂,、修訂國家或省相關檢驗檢測標準,、技術規(guī)范,；受委托提供相關檢驗檢測的技術、咨詢服務,；承擔省局委托的其他工作,。